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地址：湖北省武漢市新洲區(qū)陽(yáng)邏開(kāi)發(fā)區(qū)錦豪工業(yè)園很多準(zhǔn)備采購(gòu)氣調(diào)包裝機(jī)的食品企業(yè)都會(huì)有一個(gè)疑問(wèn)，氣調(diào)包裝機(jī)采購(gòu)回去以后需要準(zhǔn)備哪些氣調(diào)保鮮氣體。氣調(diào)包裝機(jī)能氣調(diào)保鮮鎖鮮，離不開(kāi)氣調(diào)保鮮氣體，如果食物包裝只抽真空不充入一定比例的氣調(diào)保鮮氣體，達(dá)不到食物保鮮鎖鮮的目的。
氣調(diào)包裝機(jī)常應(yīng)用于食品行業(yè)，其最大的特點(diǎn)就是可以氣調(diào)鎖鮮延長(zhǎng)食物的保鮮期和保質(zhì)期。氣調(diào)鎖鮮技術(shù)可以說(shuō)改變了食品行業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的食品都開(kāi)始采用氣調(diào)鎖鮮包裝。企業(yè)大量采購(gòu)氣調(diào)包裝機(jī)，很多企業(yè)會(huì)遇到氣調(diào)包裝機(jī)不能封口的問(wèn)題，今天就聊聊氣調(diào)包裝機(jī)不能封口的原因有哪些。
為了延長(zhǎng)很多食物的保鮮期，方便商家將商品運(yùn)輸?shù)礁h(yuǎn)更廣的地方銷(xiāo)售，越來(lái)越多的食品都會(huì)選擇采用氣調(diào)鎖鮮包裝。采用氣調(diào)鎖鮮包裝，不僅可以延長(zhǎng)商品的保質(zhì)期還可以延長(zhǎng)食物保鮮期。氣調(diào)鎖鮮盒裝的周黑鴨就是我們常見(jiàn)的氣調(diào)鎖鮮包裝，氣調(diào)鎖鮮包裝可以應(yīng)用在熟食、生鮮等食品。越來(lái)越多的食品企業(yè)都選擇采用了氣調(diào)包裝機(jī)，那么這些企業(yè)該如何選擇氣調(diào)包裝機(jī)。
新鮮豬肉采用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝銷(xiāo)售，更符合現(xiàn)在的消費(fèi)觀。雖然冷凍豬肉也可以食用，但是越來(lái)越多的人追求食品的品質(zhì)，新鮮豬肉更被人接受和歡迎。當(dāng)然新鮮豬肉和冷凍豬肉的價(jià)格也不一樣，新鮮豬肉采用氣調(diào)保鮮包裝價(jià)值更高，對(duì)于食品企業(yè)和消費(fèi)者是雙贏。
氣調(diào)鎖鮮包裝的原理就是通過(guò)氣調(diào)包裝機(jī)將食物包裝內(nèi)的空氣抽空，然后充入可以保鮮的氣調(diào)。氣調(diào)保鮮氣體是由氧氣、氮?dú)?、二氧化碳按照一定比例組成的氣調(diào)，不同的食物混合氣體比例不同。氣調(diào)保鮮氣體主要作用就是抑制食物內(nèi)的微生物生長(zhǎng)，延長(zhǎng)食物的保鮮期。
氣調(diào)保鮮包裝機(jī)在我國(guó)，約在2007年進(jìn)入商業(yè)化研發(fā)、生產(chǎn)、應(yīng)用氣調(diào)保鮮包裝機(jī)。歷經(jīng)十余年的發(fā)展，我國(guó)氣調(diào)包裝機(jī)廠家所生產(chǎn)的氣調(diào)保鮮包裝機(jī)在設(shè)備功能、性能，食品保鮮效果等方面已可與國(guó)外同行媲美。
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