全自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)被廣泛的應(yīng)用在食品行業(yè)，主要適用于生鮮肉、熟食、水產(chǎn)品海鮮、新鮮果蔬等食品。這些食品采用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝可以延長(zhǎng)保鮮期，保留食品的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
全自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)工作原理
隨著我們的經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來(lái)越好，我們的生活水平也越來(lái)越高，對(duì)生鮮食品的需求量也越來(lái)越大。很多商家看到了市場(chǎng)需求都選擇采購(gòu)全自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝，氣調(diào)鎖鮮包裝不僅能延長(zhǎng)食品的新鮮度和保質(zhì)期，還大大的提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全，更受消費(fèi)者的歡迎。
盒式氣調(diào)包裝食品
通過(guò)全自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)將食品盒內(nèi)的空氣抽空，然后在充入一定比例的混合保鮮氣體。充入的混合保鮮氣體好比給食物穿上了一套隔離服，抑制了盒內(nèi)微生物和細(xì)菌的生長(zhǎng)，同時(shí)也降低了生鮮食品自身的新陳代謝，最早達(dá)到延長(zhǎng)食品的保鮮期。
氣體保鮮氣體的組成
我們常見(jiàn)的氣調(diào)保鮮氣體是由氧氣、氮?dú)?、二氧化碳混合而成，不同食品的屬性都有所不同，所以需要的保鮮氣體的混合比例都不同。如果沒(méi)有按照食物屬性去調(diào)配混合氣體保鮮氣體，食物保鮮效果就不能達(dá)到最佳。所以商家要了解自家產(chǎn)品屬性，然后選擇最合適比例的氣調(diào)保鮮氣體，達(dá)到最佳的保鮮效果。
